Al Faro di Susanna Agnelli il primo corso professionale per aiuto pizzaioli rivolto a giovani ciechi e ipovedenti. L'iniziativa, realizzata a Roma dalla Fondazione in collaborazione con il Centro Regionale Sant'Alessio Margherita di Savoia per i ciechi e Openjobmetis, rappresenta un modello innovativo di abilitazione rivolto a persone con disabilità visive, incentrato sull'utilizzo della formazione professionale nel settore della ristorazione come strumento in grado di promuovere l'autoefficacia delle persone.
Il percorso formativo, della durata di 72 ore, si è concluso al Faro con la consegna degli attestati agli allievi pizzaioli, giovani italiani e stranieri ciechi e ipovedenti. Le lezioni, iniziate lo scorso 11 gennaio, sono state guidate nei laboratori della Fondazione di Susanna Agnelli da un team formato dai docenti del Faro e dagli operatori del Sant'Alessio. Una parte del corso è stata dedicata a temi quali l'orientamento, i diritti e i doveri e la sicurezza negli ambienti di lavoro.
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