Un progetto molto particolare all’istituto alberghiero di Amatrice, dove gli allievi preparano i pasti per gli studenti della scuola dell’infanzia e della scuola primaria: il tutto basato su prodotti del territorio.
La Regione investe 100mila euro su questo progetto il cui obiettivo è duplice ed è da una parte quello di integrare ed arricchire l’offerta formativa degli allievi che ogni giorno affrontano l’impegno importante e difficile del servizio di mensa scolastica per i più piccoli, e dall’altra di promuovere i prodotti locali e il km zero utilizzando materie prime di qualità del territorio di Rieti.
(fonte: http://www.regione.lazio.it/)
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